Rozpoczęcie w wieku 72 lat |

Mówimy o zakładach dla najmłodszych rozpoczynających działalność gospodarczą i pokoleniach Y (alias millenialsów) zakładających firmy, więc co powiesz o 72-letniej Shirley Kuhnley i Sweet Spot Bakery-Deli w Monroe, Oregon? Ona otworzyła w lipcu. Widziałem historię Joe Mosely'ego w Eugene Register Guard. Monroe to bardzo małe miasteczko w dolinie Willamette, około pół godziny na północ od Eugene.

Miała 69 lat trzy lata temu, kiedy ukończyła dziewięciomiesięczną edukację plastyczną w Portland, największym mieście w Oregonie. Potem przez rok pracowała w innej piekarni, a ona zajęła rok, żeby założyć firmę, odnowić jej lokalizację i otworzyć się. Zgodnie z historią zawartą w gazecie, Shirley powiedziała:

"Wiesz, jeśli nie jesteś zajęty, siedzisz w domu, przytyjesz i umrzesz - psychicznie i fizycznie. To brzmi trochę surowo, ale to prawda. Ktoś mnie kiedyś zapytał: "czy uważasz się za starszego obywatela?" Powiedziałem "nie, nie mam czasu".

Mosely mówi, że jest to jej trzecia kariera, ale tylko wtedy, gdy nie liczyć wychowywania pięciorga dzieci, zanim poślubiła swojego męża w 1977 roku. Pracowała jako pielęgniarka chirurgiczna w Teksasie, podczas gdy jej mąż nauczał mikrobiologii w Texas Tech. Po przejściu na emeryturę w 1981 roku przeniosły się do Monroe w stanie Oregon. Shirley pracowała jako pielęgniarka w Eugene, a następnie prowadziła antykwariat w Monroe przez ponad 12 lat, po czym zamknęła go, by udać się do instytutu kulinarnego w Portland. Piekarnia znajduje się w tym samym budynku, w którym mieściła się antykwariat.

Shirley szacuje, że włożyła około 200 000 $ w Słodką Plamę. "Każda firma zaczyna się w dziurze. Tak to właśnie jest - powiedziała do Mosely'ego. - Ale ona również opracowała biznesplan, który według niej doprowadzi do zysków w ciągu kilku miesięcy. Oprócz sprzedaży detalicznej w piekarni i sprzedaży deli, jej działalność hurtowa powinna pomóc w wyrównywaniu fluktuacji klientów spoza ulicy.

Mając 72 lata, Shirley dzisiaj jest o 11 lat starszy od 61-latków urodzonych w 1946 r. którzy są najstarszymi z tak zwanych wyżu demograficznego. Nie odwiedziłem jeszcze piekarni, ale zamierzam.