Porady dotyczące hostingu świątecznego, aby być bezpiecznym, ubezpieczenie, jeśli jesteś przepraszam

Większość przypraw związanych z gotowaniem na wakacje sprawia, że ​​dobre opowiadania są później. Pamiętasz, kiedy pomyślałeś, że ząbek czosnku oznacza całą żarówkę?

Ale prawdziwe katastrofy kulinarne, takie jak smażone w głębokim tłuszczu ogniska z indyka czy obrzydliwi goście, nie są takie zabawne.

Oto, jak działa ubezpieczenie, gdy sprawy się popsują, a także wskazówki, jak zachować bezpieczeństwo.

Rozproszone gotowanie: przepis na katastrofę

Według Krajowego Stowarzyszenia Ochrony Przeciwpożarowej, gotowanie jest główną przyczyną pożarów w domu. A święta są dla nich szczytem sezonu, mówi Scott Humphrey, drugi wiceprezes ds. Kontroli ryzyka w ubezpieczeniu podróżnym.

Według danych roszczeń Travellers z 2012 r. Do 2016 r. Liczba roszczeń z tytułu pożarów w domu wzrosła średnio o 12% w ciągu tygodnia od świąt Bożego Narodzenia do sylwestra w porównaniu z typowym tygodniem.

"Zwłaszcza w czasie wakacji, przygotowując się na imprezę, pracujemy wielozadaniowo i czasami zapominamy o bezpieczeństwie" - mówi Kim Holland, agent State Farm w Hayward w Kalifornii.

Ubezpieczenie domu pokrywa szkody strukturalne, a zarówno ubezpieczenie domu, jak i najemcy obejmuje uszkodzenie rzeczy, takich jak meble i odzież. Obejmują również dodatkowe koszty utrzymania, takie jak rachunki hotelowe, jeśli dom nie nadaje się do zamieszkania, podczas gdy jest w trakcie naprawy.

Wskazówki

• Zobacz, co gotujesz. "Często spotyka się to z" Gee, to oczywiste "- mówi Humphrey. Jednak zgodnie z National Fire Protection Association, bezobsługowe gotowanie jest główną przyczyną pożarów w kuchni. "Nie zaczynaj gotowania, a potem idź do prania", mówi.
• Należy utrzymywać strefę gotowania w stanie wolnym od łatwopalnych przedmiotów - pamiętaj o zwinięciu luźnych rękawów - i natychmiast zetrzyj wycieki smaru.
• Jeśli w piekarniku wybuchnie pożar, zamknij drzwiczki piekarnika i wyłącz źródło ciepła. Jeśli ogień rozpali się na płycie kuchennej, zdmuchnij płomienie pokrywką. Nie przenoś miseczki z dala od pieca, mówi Humphrey. Jeśli te kroki nie wystarczą do ugaszenia płomieni, ewakuuj się i zadzwoń pod 911.
• Głębokiego smażenia indyka? Postępuj zgodnie ze wskazówkami, mówi Humphrey, i trzymaj frytownicę z dala od domu, tarasu, garażu i innych konstrukcji.

Za dużo świątecznej radości: goście nadmiernie nasiąkają

Gdziekolwiek jest jedzenie, nie ma co pić. Jeśli gość nadmiernie spożyje alkohol w twoim domu, doprowadzi i spowoduje wypadek, możesz ponieść konsekwencje. Mimo, że nie ponosisz odpowiedzialności za obrażenia pijanych kierowców, w zależności od przepisów stanowych możesz zostać pociągnięty do odpowiedzialności za obrażenia innych osób biorących udział w wypadku, zgodnie z Insurement Information Institute, grupy handlowej.

Ubezpieczenie domu zazwyczaj obejmuje ubezpieczenie od odpowiedzialności alkoholowej, które pokryłoby koszty sądowe do wysokości limitów polisy, gdyby pozew wydał Ci pozew. Limity wynoszą zwykle od 100 000 do 300 000 USD, mówi instytut. Sprawdź zasady dotyczące wykluczeń, ograniczeń i warunków.

Wskazówki

• "Zaplanuj, jak goście dotrą do domu, jeśli podajesz alkohol" - mówi Holland. Może to obejmować organizowanie taksówek, wspólne przejazdy lub zachęcanie ludzi do pozostania na noc.
• Przed imprezą porozmawiaj ze swoimi gośćmi, którzy będą wyznaczonymi kierowcami, i zaoferuj kierowcom dodatkowe korzyści, takie jak specjalne desery - mówi Holland.
• Podawaj dużo jedzenia i proponuj napoje bezalkoholowe.

Najgorszy koszmar szefa kuchni: zatrucie pokarmowe

To jedna rzecz, gdy ludzie nie lubią gotowania, ale to jest kolejna, jeśli zachorują. Zasiłek na pokrycie kosztów leczenia w ramach ubezpieczenia domu lub najemcy pokryłby koszty leczenia gości, aż do granic polisy, gdyby zachorowali lub doznali obrażeń w domu. Limity wynoszą zwykle od 1000 do 5000 USD na osobę.

Ubezpieczenie domu i najemcy obejmuje także ubezpieczenie od odpowiedzialności cywilnej, które pokryłoby koszty obrony i wszelkie nagrody sądowe, gdyby gość pozwał Cię. Limity odpowiedzialności zwykle zaczynają się od około 100 000 $ za zdarzenie. Możesz uzyskać większy zakres odpowiedzialności, płacąc dodatkowo.

Wskazówki

Centra Kontroli i Prewencji Chorób doradzają:

• Umyć ręce po obróbce surowego mięsa lub jaj i nieumytych warzyw oraz przed i po przygotowaniu jedzenia, jedzenia lub picia.
• Użyj jaj pasteryzowanych do ajerkoniaków i innych przepisów, które wymagają surowych jaj.
• Trzymaj zimne jedzenie na zimno i gorące potrawy. Przechowywać w lodówce w ciągu dwóch godzin.
• Odwilż mięso bezpiecznie w lodówce lub w zimnej wodzie, która zmienia się co 30 minut - nigdy w temperaturze pokojowej.
• Użyj termometru do natychmiastowego odczytu, aby upewnić się, że potrawy są w pełni ugotowane.