Plan biznesowy zdrowej restauracji - podsumowanie |
Jak założyć i prowadzić restaurację? Biznes, pasja, pieniądze. Grzegorz Kłos
Spisu treści:
Streszczenie
Kona-Q to szybka, swobodna restauracja serwująca szybkie, świeże, zdrowe mięso z grilla i warzywa. Pierwszy sklep będzie zlokalizowany w Salem w stanie Oregon z agresywnymi planami rozwoju jednego nowego sklepu co 12 miesięcy. Kona-Q jest spółką Oregon Corporation z Kevinem Andersonem jako prezydentem.
Rynek
Rynek można podzielić na dwa segmenty rynku, rodziny i osoby prywatne. Rodziny będą obejmowały większość czasu na kolację z osobami, które stanowią większość czasu na lunch. Segment rodzinny rośnie corocznie o 9% z 26.585 potencjalnymi klientami. Osób ma 8% wzrost stopy procentowej z 33, 654 potencjalnych osób w tym segmencie. Kona-Q będzie działać w ramach szybko-przypadkowej niszy branży restauracyjnej, konkurując z fast foodami i tradycyjnymi restauracjami.
Usługi i produkty
Kona-Q zapewnia niezrównane doznania kulinarne. Wszyscy klienci otrzymują doskonałą obsługę klienta, zachęcając ich do powrotu. Oferta menu jest szybka, prosta, zdrowa i łatwa w przygotowaniu.
Przewaga nad konkurencją
Doświadczenie klienta jest niezwykle ważne jako skuteczny sposób odróżnienia Kona-Q. Posiadanie tak dobrego doświadczenia zachęci do powtórzenia działalności. Drugą przewagą konkurencyjną jest oferta szybkiej i zdrowej żywności Kona-Q.
Zarządzanie
Kevin Anderson spędził siedem lat w branży restauracyjnej. Kevin otrzymał podwójną specjalizację z rachunkowości i wysyłkę z Lewis and Clark College.
Przewidywano sprzedaż na poziomie 255 000 $ i 475 000 $ na lata dwa i trzy. Zysk netto wyniesie 9,07% za trzeci rok.
Potrzebujesz rzeczywistych wykresów?
Zalecamy korzystanie z LivePlan jako najłatwiejszego sposobu tworzenia wykresów dla własnego biznes planu.
Stwórz własny biznesplan
1.1 Misja
Misją Kona-Q jest zdobycie doświadczenia fast-casual dining. Zostanie to osiągnięte dzięki oferowaniu niespotykanego doświadczenia w połączeniu z doskonałym jedzeniem i rozsądnymi cenami.
1.2 Cele
- Stać się najlepszą restauracją typu fast-casual na każdym rynku.
- Aby otworzyć nowy sklep co 12 miesięcy.
- Oferowanie wysokiej jakości żywności i wspaniałych wrażeń w rozsądnych cenach
1.3 Klucz do sukcesu
- Oferowanie prostych, smacznych pozycji w menu
- Traktuj każdego klienta tak, jakby był jedynym klientem
- Zaprojektuj i stosuj ścisłą kontrolę finansową.