Najlepsze dania z okazji Święta Dziękczynienia za zdrowe odżywianie

Święto Dziękczynienia to czas uczty na jeden z najbardziej oczekiwanych posiłków roku z rodziną i przyjaciółmi. Dla wielu Amerykanów wakacje są również doskonałą wymówką, by zrezygnować ze swoich norm żywieniowych.

Rada Kontroli Kalorii szacuje, że Amerykanie spożywają około 4500 kalorii w dniu indyka, w tym napoje i ciągłe podjadanie przekąsek w całym tekście. To ponad dwukrotnie zalecana dieta 2000 kalorii dziennie dla większości dorosłych.

Ale nawet jeśli jesteś wśród wielu ludzi, którzy nie liczą kalorii w tym Święcie Dziękczynienia, możesz chcieć wiedzieć, które elementy ograniczyć. Tam właśnie przychodzi twój przyjaciel.

Znaleźliśmy przepisy na najbardziej popularne dania z okazji Święta Dziękczynienia i zgarnęliśmy liczby, aby dowiedzieć się, który z nich jest najzdrowszy, a który jest najmniej zdrowy. Kalorie, tłuszcze i białka były używane jako wskaźniki, a podczas gdy wiele regionów i kultur przynosi tradycyjne posiłki do stołu, trzymaliśmy się klasycznego menu. Oto ranking poszczególnych potraw - najzdrowszy pod numerem 1.

W sumie, jeśli zjadłeś jedną porcję każdego przedmiotu z listy, zjadłbyś w sumie 4747 kalorii, 253,5 gramów tłuszczu i 212 gramów białka. Ale bezpiecznie jest powiedzieć, że posiłek z okazji Święta Dziękczynienia będzie się różnić co najmniej nieco od listy, a większość ludzi nie będzie miała ani smażonego na głębokim tłuszczu, ani pieczonego indyka.

To dobrze, ponieważ oba rodzaje indyków to dwa najbardziej kaloryczne pozycje w menu. Głęboko smażony indyk jest najwyższy, przy 603 kaloriach na porcję 5,5 uncji, ale pieczony indyk nadal wynosi 545 kalorii w tym samym rozmiarze. American Heart Association zaleca spożywanie tylko 3 uncji porcji mięsa na posiłek, ale kucharze mogą liczyć na niemal podwojenie tej wielkości porcji na wakacje.

Ogólnie rzecz biorąc, mięso ma więcej kalorii, ponieważ jest gęstsze od składników odżywczych, z dużą ilością białka zawartego w każdej uncji. Białko jest dobre dla ciebie, ale wciąż ma kalorie, pozostawiając wszystkie trzy dania mięsne w dolnej połowie listy z powodu liczby kalorii.

Może wydawać się dziwne, że placek z dyni jest zdrowszy od wielu potraw. Ten świąteczny deser to 379 kalorii na 1/8 kromka standardowego ciasta i ma 14 gramów tłuszczu, ale oferuje również 6 gramów białka. Kontrastuje to z tłuczonymi ziemniakami, z 33 gramami tłuszczu lub głęboko smażonym indykiem, z prawie 34 gramami tłuszczu.

Chociaż może nie jeść w tym roku dwóch rodzajów indyków, nie ograniczaj ptaków, ponieważ martwisz się o senność. Chociaż zawiera tryptofan, który może powodować senność, indyk nie zawiera więcej aminokwasu niż kurczak, a mniej niż wieprzowina i ser.

Co powoduje senną cisza po kolacji w Święto Dziękczynienia? To tylko efekt trawienia twojego organizmu przez całe jedzenie. Zapasy krwi i tlenu są odwrócone od mózgu, co powoduje uczucie senności lub zmęczenia.