Bistro United Airlines "na pokładzie: przegląd żywności

Ze względu na kurczące się czasy połączeń, wielu lotników musi wybierać pomiędzy dotarciem do bramki na czas i szybkim posiłkiem. Niestety, wiele z tych posiłków nie jest tak szybkie: w głównych portach lotniczych poruszanie się po linii, aby uzyskać jedzenie, może być ciężkim doświadczeniem.

Linie lotnicze są świadome tej decyzji i poświęciły czas i pieniądze na ulepszenie swoich menu. Minęły czasy, gdy lotnicy otrzymują bezpłatne posiłki o wątpliwej jakości. Obecnie amerykańscy przewoźnicy oferują pasażerom "menu inspirowane kuchnią szefa kuchni". Ale czy są one warte swojej ceny?

Podczas niedawnego lotu United Airlines moja rodzina i ja testowaliśmy cztery pozycje poniżej 10 USD z menu "Bistro on Board".

Oto co myślałem.

UNO pepperoni głębokie danie pizza: nie prawdziwe głębokie danie

Ocena: 7/10 Cena £: $9.99

Biorąc pod uwagę, że firma United ma siedzibę w Chicago, rozsądnie jest oferować pizzę z głębokim naczyniem w menu lunch / kolacja. Ale to, co reklamowano jako pizzę, nie spełniło obietnic, chociaż to był hit z moimi dziećmi.

Pizza nie przypominała kawałka prawdziwego ciasta w stylu Chicago. Zamiast tego była to raczej gruba skorupa z dużą ilością sosu i sera. Sama skorupa była najbardziej rozczarowującą częścią posiłku. Na dnie było nieco rozmokłe, a następnie suche po bokach. Smakowało jak ciasto, ale nie było dość maślane.

Ale smak i składniki sprawiały, że była jadalna na wysokości. Ser był gęsty i gorący, a dodatkowy sos zapewnił Ci pikantny i jasny smak. Ale pepperoni jest dość standardowy. Smakowało to, co dostajesz na pizzę Domino's - co oznacza, że ​​tego właśnie oczekujesz.

Moje podanie: W porównaniu do zdjęcia na stronie United, pizza wygląda dobrze. Ale to nie byłby mój pierwszy wybór, chyba że chciałbym czegoś znajomego i wygodnego.

" Czytaj więcej: Pomiń jedzenie linii lotniczej i zostań nagrodzona kartą kredytową w prawdziwej restauracji.

Mezze sampler: satysfakcjonująca, zdrowsza opcja

Ocena: 9/10 Cena £: $9.99

Ze wszystkich pozycji w menu, moim ulubionym był sampler mezze. Pudełko jest proste, zawiera hummus, sałatkę z jagód pszenicy, chleb pita i migdały. W przypadku zimnej płyty najbardziej podobało mi się to w przypadku różnych smaków.

Hummus jest główną atrakcją tego pudełka. Suszone na słońcu pomidory przedostają się do środka, z taką przyjemnością, która jest tak satysfakcjonująca dla kubków z wysokimi wysokościami, a niesolone migdały pasują do hummusu.

Podczas gdy sałatka była dobra, smaki były bardzo stonowane i łagodne. Tekstura była świetna, ale nic nie pękło. Pomocny będzie ocet lub mocniejszy sos cytrynowy.

To, co uniemożliwiło, by ta płyta była pełnią 10, było teksturą hummusa połączoną z chlebem pita. Podczas gdy dobry hummus powinien być kremowy, uważam, że hummus jest raczej ziarnisty. W połączeniu z chlebem pita, który był nieco wytrawny z rozmoczonymi rogami, całe danie spadło poniżej idealnego wyniku.

Moje podanie: Jeśli chodzi o opcje wegańskie na 30 000 stóp, United robi świetną robotę budując atrakcyjną opcję. Dla tych, którzy szukają zdrowszej alternatywy, danie to dostarcza dobrych składników o dobrym smaku.

" WIĘCEJ:Chcesz zapisać się na wymarzone wakacje? Investmentmatome może pomóc.

Grillowana kanapka z kurczakiem: Chleb to większość smaku

Ocena: 5/10 Cena £: $9.99

Linie lotnicze mają trudności z doskonaleniem kanapki z grilla. Niezależnie od tego, czy chodzi o zbyt mało mięsa, czy o niezrównoważony profil smakowy, połączenie "wciągniętego kurczaka wędzonego, sosu z grilla, sera cheddar jack i ogórka kiszonego na bułce focaccia" nie jest łatwe.

Mówiąc krótko: kanapka z kurczakiem United jest niezbyt przyjemna. Chleb to naprawdę większość smaku; nadzienie mięsne jest wtórne. Jeśli spodziewasz się więcej kanapek z grilla z kurczakiem, a nie focaccia z dodatkiem smaku z grilla, będziesz rozczarowany.

Największą trudnością kanapki było przedostanie się przez mięso. To było jak tajemnicze mięso. Miał dobry smak - co znaczyło, że był cierpki i smakował lekko jak grill. Ale bez atrakcyjnego wyglądu i smaku, po prostu nie było smaczne

Moje podanie: Dlaczego linie lotnicze nie mogą kupić kanapki z kurczakiem? Jeśli chcesz dobrze zjeść kanapkę z kurczakiem, połóż ją na ziemi. Unikaj tego za wszelką cenę.

" Czytaj więcej: Czy program dla osób często podróżujących w Wielkiej Brytanii jest właśnie dla Ciebie? Przeczytaj nasz kompletny przewodnik po United MileagePlus.

Wędzony cheeseburger gouda: jak McDLT

Ocena: 8/10 Cena £: $9.99

Dla tych, którzy są na tyle młodzi, aby pamiętać kanapkę McDonald's McDLT - z gorącą i zimną stroną - podobnie prezentuje się wędzona kanapka z serem gouda. Ale byłem pod wrażeniem wysokiej jakości: sałata i pomidory były bardzo świeże, a wołowina była bardzo ciepła. W połączeniu z ketchupem, majonezem musztardowo-chipotowym, w tym posiłku było wiele radości.

Wołowina smakuje jak … wołowina, w dobry sposób i była soczysta. Ogólnie rzecz biorąc, myślałem, że to całkiem niezły burger, co oznacza, że ​​dostałbym go, nawet jeśli nie byłbym w samolocie.

Z drugiej strony, stopiony ser z burgera sprawił, że cała paczka była trochę tłusta, co nie było przyjemne w obsłudze. A kok był zbyt trudny do pogryzienia w trudny sposób. Chciałbym, żeby hamburger zamiast tego miał chleb z kanapki z kurczakiem.

Moje podanie: Pomimo niewielkich wad, wędzony cheeseburger z goudą jest przyjemny zarówno na ziemi, jak i w powietrzu.Jeśli zdecydujesz się kupić dowolną mączkę mięsną na lot w Wielkiej Brytanii, to ten, który wybierze.

Ostateczne zalecenia

Chociaż żywność linii lotniczych przeszła długą drogę, nadal istnieją oczywiste niedociągnięcia. Ale opcje jedzenia w Stanach Zjednoczonych są zaskakująco dobre. Jeśli zdecydujesz się wydać 10 USD na lunch lub kolację podczas lotu, idź na próbnika mezze lub wędzonego cheeseburgera gouda.

Ale, podobnie jak w przypadku innych kanapek z kurczakiem, unikaj wersji United za wszelką cenę.

Zdjęcie ze zdjęciami dzięki uprzejmości United Airlines; zdjęcia posiłków Kevina Yuanna dla Investmentmatome

Jak jedzenie lotnicze? Nienawidzę żywności z linii lotniczych? Podziel się wrażeniami z nami!

Planowanie wycieczki? Zapoznaj się z tymi artykułami po więcej inspiracji i porad: 6 sekretów od załóg lotniczych, aby zapobiec wyczerpaniu podróży Podróżni, oszczędzajcie na posiłkach z tymi smakołykami Podróżuj jak minimalista i oszczędzaj