Przemyślenie klasycznego tortu weselnego
Jaki smak TORTU NA WESELE wybrać? | Wywiad | Mówię o ślubie
Wszyscy wiemy, że nie możesz zjeść swojego ciasta i zjeść go, ale kto powiedział, że potrzebujesz najpierw ciasta? Deser na twoim weselu nie ogranicza się już tylko do tradycyjnych warstwowych tortów weselnych. W rzeczywistości istnieje wiele popularnych alternatywnych opcji, które są tak samo smaczne, ale może trochę niecodzienne.
" ZAPISZ SIĘ: Investmentmatome może pomóc ci zaoszczędzić na ślubie
Opracowaliśmy (nienaukowo) kilka alternatyw dla tortu weselnego, aby pomóc ci określić słodką ucztę, aby rozkoszować swoich gości. Desery to od ekskluzywnych po nieformalne, od bardziej ciastowatych po mniej.
Dla świadomych budżetowo, alternatywne desery będą na ogół tańsze niż tradycyjny tort weselny, ale to zależy od tego, jak fantazyjne i formalne są. Rozmawialiśmy z właścicielem piekarni Essell Hoenshell-Watson z Alternative Baker w Nowym Jorku, który dał nam prostą regułę: "Im bardziej formalny, tym droższy. Im mniej oficjalne, tym tańsze."
Tradycyjny tort weselny ze strukturalnie wspieranymi poziomami i rozległymi dekoracjami będzie po droższej stronie, ale podobnie jak croquembouche - tradycyjny francuski deser weselny - z tymi samymi elementami.
