• 2024-07-04

Jak jeden dostawca popkornu znalazł słodki sukces |

JAK ZROBIĆ POPCORN W GARNKU

JAK ZROBIĆ POPCORN W GARNKU

Spisu treści:

Anonim

Mąka karmelowa Mill Street Treats. (Obraz za pośrednictwem Mill Street Treats na Facebooku.)

Czasami droga do sukcesu małych firm jest zaskakująco słodka.

Przynajmniej dla Johna Seeleya, założyciela Mill Street Treats. Rodzinnie prowadzony sklep przy zabytkowej trasie Route 6 w Troy w Pensylwanii. Mill Street Treats sprzedaje różne smakowe popcorny, prażone orzeszki ziemne, lody i wiele innych.

John, który polegał na Bplans, aby pomóc w rozpoczęciu i zaplanowaniu biznesu, był na tyle uprzejmy, aby opowiedzieć historię o nieoczekiwanych początkach Mill Street Treats i przedyskutować jego cele, wyzwania i porady dla innych potencjalnych właścicieli małych firm.

Małe ambicje biznesowe i przypadkowy statek

Dla Johna, zaczynając Mill Street Treats było naturalną ewolucją jego doświadczenia jako ofiary.

Chociaż pracował jako nauczyciel sklepu, aż do przejścia na emeryturę w 2013 roku, miał wcześniejsze doświadczenie jako właściciel firmy. "Miałem mały sklep z znakami, który sprzedałem, kiedy wróciłem do nauczania" - mówi. "Robiłem rzemiosło z drewna i sprzedawałem je po drodze."

Rozpoczęcie Mill Street Treats stanowiło spełnienie marzeń Johna. "Jednym z moich celów i marzeń było zrobienie karmelowego popcornu" - mówi John. Jednakże, kiedy rozważał ten pomysł, nie zamierzał rozpocząć Mill Street.

"Chciałem zrobić popcorn karmelowy, żeby moje troje dzieci mogło mieć prezenty świąteczne rozdawać i w pewnym sensie oszczędzać im trochę pieniędzy "- wyjaśnia. "Cóż, to nie rozwinęło się dokładnie w ten sposób."

To, co zrobił John, było pączkującym biznesem. "Mam dobrą ofertę na niektóre popcornowe sprzęty, i przez przypadek poznałem naprawdę dobry przepis na karmelowy kukurydzę."

Popcorn był pyszny, a dzięki entuzjastycznym recenzjom od przyjaciół i rodziny, John postanowił przenieść swoje nowe dzieło na wyższy poziom. "Rozmawiając z dostawcami popcornu, wymyśliłem, jak zrobić popcorn z przyprawami" - mówi. "Używałem najlepszych składników, zawsze chodziłem na najwyższą półkę, ponieważ w końcu było to dla moich przyjaciół i rodziny."

Reszta, jak mówią, była historią. "Krótko mówiąc, moja sąsiadka napisała do naszego lokalnego Pennysavera i napisała opowiadanie [o Mill Street Treats], które ukazało się tydzień przed Świętem Dziękczynienia w 2013 roku. Mój zięć, który myślał, że jestem szalony, musiał skończyć swoją codzienną pracę i pomóż mi robić popcorn do północy przez wiele nocy. Do 1 stycznia byliśmy zarówno podekscytowani, jak i wyczerpani. "

Tak, narodziło się Mill Street Treats.

Zobacz także: jak powstać z setkami pomysłów biznesowych

Kawa i popcorn z Mill Street Treats ofiary. (Obrazek za pośrednictwem Mill Street Treats na Facebooku.)

Praca z tym, co masz

Z kwitnącym biznesem nagle na rękach, John i jego rodzina musieli się przegrupować.

"Widzieliśmy, że biznes będzie bądź firmą, jeśli wiesz, co mam na myśli "- mówi. "Kupując używany sprzęt, dodaliśmy do naszego repertuaru produktów: lody i prażone orzeszki ziemne oraz paloną kawę. Jednym z największych wyzwań było zorganizowanie naszych wysiłków. "

Ponieważ nie zamierzali zakładać firmy, Mill Street Treats zajęli miejsce zamieszkania w sklepie, który stanowił podstawę ich domu. Na szczęście lokalizacja dobrze się sprawdziła, dodając uroku temu biznesowi.

John, który mieszka nad sklepem, wyjaśnia: "Na dole była przechowalnia, a powierzchnia sklepu stała się naszym obszarem produkcyjnym. Sklep jest naprawdę bardzo starym budynkiem położonym przy Route 6. Wybraliśmy to miejsce, ponieważ było to, co mieliśmy. "

Cele dla Mill Street Treats

Podczas gdy karmelowy przemysł zbożowy mógł być w połowie długoterminowy- marzenie, na wpół szczęśliwy wypadek, John i jego rodzina mają duże cele na kontynuację swojej działalności.

"Codziennie planujemy codzienną akcję o godzinie 7:00 czasu kawowego", mówi John. On i jego zięć, Shane, mają nadzieję przemodelować całą operację, wprowadzając liczniki i zlewozmywaki ze stali nierdzewnej oraz obszar mlecznego mleka.

Podczas gdy mają duże cele, John jest przekonany, że będzie w stanie osiągnąć je. "Shane i ja jesteśmy kreatywnymi ludźmi i lubimy sprawić, by wszystko działało" - mówi John.

Zobacz także: Ustawienie celu, które prowadzi do doskonałości

Wyzwania związane z prowadzeniem firmy

W pewnym sensie John miał szczęście Mill Street Treats.

W końcu trafił na świetny produkt, mógł liczyć na wsparcie ze strony rodziny, aby uruchomić firmę, a nawet miał doskonałą lokalizację tuż pod nim.

Jednak to nie jest ' Twierdzić, że Mill Street Treats nie stawiały czoła wyzwaniom. Dla Johna największym wyzwaniem była organizacja jego działalności i realizacja celów, które wyznaczyli dla Mill Street Caramel Corn. "Wyłączenie naszych celów jest sporym wyzwaniem" - mówi John. "Przyjmowanie go jednego dnia na raz jest dobrą filozofią."

Poza tym, Mill Street staje przed zadaniem zorganizowania ekspansji swojej operacji. "Cel przebudowy i rozszerzenia działalności wymagał dużo czasu i planowania", mówi. "Chcemy dodać, i to jest cel, który był na palniku, odkąd zaczęliśmy."

Obraz na stronie Mill Street Treats na Facebooku

Świetny hak i odpowiedni produkt

Co ustawia Mill Street Treats wyróżnia się tym, jak wyjątkowa jest firma, zarówno jeśli chodzi o produkt, jak i sposób jego tworzenia.

"Wybraliśmy produkt, który był unikalny w naszym regionie" - mówi John. Nie tylko to, ale firma ma vintage odwołania, które pomogły wyróżnić produkt. "Nasz wyjątkowy" haczyk ", jeśli zechcesz, to nasze trzy zabytkowe palarnie kawy.

Sukces w Mill Street Treats nie polega tylko na stworzeniu uroczego, nowatorskiego produktu. John wcześnie zdał sobie sprawę z tego, jak ważne jest dostarczenie produktu, którego faktycznie pragnęli jego klienci, a nie po prostu działa z ideą, która nie będzie sprzedawana.

"Jak najlepiej sprzedawać to, czego chcą klienci, a nie tak bardzo, jak chcesz sprzedać klienta ", mówi. Na szczęście dla Johna znalazł produkt, który obaj chcieli stworzyć, a jego klienci chcieli kupić.

Zobacz też: Jak stworzyć unikalną propozycję wartości

John i jego zięć, Shane, z Znak Mill Street. (Obraz na stronie Mill Street Treats na Facebooku.)

Porada Johna dla początkującego s

1. Znajdź księgowego lub księgowego na początku

"[Moja] rada: Zacznij od księgowego," mówi John. Od początku firma nie korzystała z usług księgowego ani księgowego, a teraz musi radzić sobie z uporządkowaniem wszystkich swoich finansów.

"W lipcu podłączamy się do konta, aby" potrząsnąć kartkami "i uzyskać nasze zapisy księgowe są zgodne ", mówi John. Zaleca jednak, aby nowi właściciele firm rozpoczęli proces znajdowania księgowego i zarządzania finansami na możliwie wczesnym etapie uruchamiania.

Patrz również: Arkusz kalkulacyjny rachunkowości

2. Przygotuj się na ciężką pracę i przeżyj nieznane

"Musisz dać, aby dostać", mówi John. "Czas, pieniądze, energia. Musisz lubić przygody w pustynię nieznanego i niepewności. "

Jeśli to ci się spodoba, John uważa, że ​​masz dobry start. "Jeśli podoba ci się ten rodzaj rzeczy i potrzebujesz potrzebnej lub poszukiwanej usługi lub produktu, możesz cieszyć się podróżą" - mówi.

3. Wybierz partnerów, na których możesz się oprzeć

Partnerstwo Johna z jego zięciem, Shane'em, było dobrym rozwiązaniem dla obu stron.

"Shane i ja dobrze współpracujemy w dobrych sytuacjach iw trudnej sytuacji ", Mówi John. Dodaje także, że posiadanie kogoś, kto chce dzielić się pracą, ułatwiło rozpoczęcie działalności. "Nie chciałbym robić tego wszystkiego", mówi. "Żadne z nas nie może zrobić tak dobrze, jak kiedy patrzymy i słuchamy tego, co dzieje się wokół nas."

Patrz również: Jak znaleźć partnera biznesowego

4. Potrzeba pieniędzy na zarabianie pieniędzy - ale możesz stać się kreatywnym

"My - i większość startupów - nie mamy tego" - mówi John, zauważając, jak ważne jest posiadanie wystarczającego kapitału, zanim spróbujesz zdobyć firmę z ziemi.

Jednak John twierdzi, że jeśli "jesteś wystarczająco dużo przygody", możesz uruchomić swój biznes i osiągnąć sukces, jeśli masz dobry produkt. "Alternatywą jest skrzydło z tym, co masz", mówi.

Patrz również: Przewodnik po finansowaniu biznesu

5. Zapisz to

John jest zwolennikiem planowania i twierdzi, że wystarczy napisać biznesplan, oddzielisz się od innych niedoszłych treści, po prostu marzysz o założeniu firmy.

"Sformułowałeś wizja sukcesu; zapisz to ", mówi. "Biznesplan, który położyłeś na papierze, jest 20 kroków od tych, którzy marzą o założeniu firmy."

Rozpoczynając i planując wzrost Mill Street Treats, John wykorzystał zasoby Bplans, aby pomóc w procesie planowania.. "Podczas gdy ty pracujesz codziennie nad swoim tyłkiem, aby wszystko dalej działało, biznesplan, który napisałem po raz pierwszy, zaczął rosnąć" - mówi. "Zaczęło żyć własnym życiem. Napisz swoją wizję za pomocą biznesplanu. "

Zobacz także: Jak napisać biznes plan jednostronicowy

John Seeley, z popcornem Mill Street. (Obrazek za pośrednictwem Mill Street Treats na Facebooku.)

Inspiracje czerpiące z zadowolonych klientów

John czerpie inspirację z Mill Street Treats od swoich rodziców, którzy byli również właścicielami małych firm. Inspirują go również jego klienci; "Uwielbiam widzieć, jak ludzie przychodzą do naszego sklepu i wypróbowują po raz pierwszy kawę, popcorn lub orzeszki ziemne i kupują" - mówi.

John ceni sobie umiejętność stworzenia pozytywnego, przyjemnego środowiska pracy dla siebie i swoich rodzinę i podkreśla znaczenie stworzenia świetnego produktu i dobrej zabawy.

"Za rok chcemy, aby było to kreatywne, przyjemne miejsce do pracy i zarabiania pieniędzy po drodze" mówi John. "Jeśli jesteśmy zadowoleni z tego, co i jak robimy, nasi klienci też będą."