Przykładowy plan biznesowy browaru - Podsumowanie produkcji |

Podsumowanie produkcji

Nasz system produkcyjny dąży do osiągnięcia najwyższej jakości usług, oprócz produkcji bezpiecznych, wysokiej jakości produktów. Zostanie to podjęte poprzez zaangażowanie nowoczesnych technik produkcji przy użyciu najnowocześniejszej technologii montażu. Spowoduje to również osiągnięcie niskich kosztów produkcji przez firmę. Chcemy również zapewnić, że dostawcy, których angażujemy, są zaangażowani i rzetelni, aby nie zawieść ostatecznego konsumenta pod względem jakości produktu i czasu dostawy.

Aby poprawić produktywność w naszych zakładach, zamierzamy ograniczyć odpady i powielanie w naszych browarach, usprawniając funkcje administracyjne oraz promując i zaszczepiając kulturę biznesu, która koncentruje się na pracy zespołowej, a nie na wydajności indywidualnej. Podejmując powyższe zobowiązanie, zoptymalizujemy naszą produktywność, biorąc pod uwagę nasze dostępne zasoby.

7.1 Dostawcy

Obecnie firma pozyskuje znaczną większość swoich surowców od dostawców z RPA. Ponieważ jesteśmy zaangażowani w uczciwe warunki handlowe i promocję lokalnego biznesu, zamierzamy zaangażować lokalnych dostawców. Stąd też surowce, w tym X i Y, mogą pochodzić od miejscowych gospodarstw komunalnych i komercyjnych, unikając pośredników, aby zminimalizować koszty, ostatecznie przynosząc korzyści konsumentowi końcowemu. Głównymi zaletami tego są wyższe marże, szybsze płatności i niższe ryzyko braku płatności. Poprzez wykorzystanie efektu skali dążymy do utrzymania niskich nakładów i kosztów produkcji. Można to zrobić poprzez (dyskusja została usunięta w celu zachowania poufności).

Dlatego zamierzamy ustanowić dobre stosunki z wszystkimi naszymi dostawcami, a tym samym długimi wzajemnie korzystnymi relacjami biznesowymi. Podejmiemy to poprzez ścisłą współpracę z dostawcami w celu zapewnienia nieprzerwanych dostaw.

7.2 Otrzymanie

Uznając, że odbiór naszych surowców jest istotnym elementem w całej naszej działalności, zamierzamy zapewnić, że jest to wykonywane przez odpowiedzialne osoby kto będzie obecny podczas załadunku bez ładunku, aby sprawdzić ilość i stan przesyłki. Podczas faktycznego wyładowania personel oddziału odbiorczego sprawdza masowo co najmniej X% przesyłki. Niezatwierdzenie surowców pod względem jakości zostanie zatwierdzone wyłącznie za zgodą dyrektora zarządzającego, który przeprowadziłby dalszą analizę.

7.3 Przechowywanie

Polityką firmy jest zapewnienie, że wszystkie surowce materiały są przechowywane w bezpieczny, czysty i wolny od szkodników sposób. Inwentaryzacje i uzgodnienia są podejmowane regularnie, początkowo co najmniej raz w tygodniu. Należy wdrożyć zasadę zaopatrzenia w pierwszej kolejności w pierwszej kolejności (FIFO). W przypadku wyjęcia zapasów należy je zarejestrować na osobnej karcie magazynowej lub kosza, z uzgadnianiem surowców wydanych do browaru, wydanych do produkcji, strat, pobranych zapasów otwierających i zamykających. W przypadku pojawienia się jakichkolwiek odchyleń, należy to wyjaśnić.

7.4 Produkty uboczne

Firma Sedibeng Breweries zamierza wykorzystać wszystkie dostępne zasoby w możliwie największym zakresie. Zdajemy sobie sprawę, że będzie wiele produktów ubocznych, które będą produkowane z naszej produkcji głównych linii produktów. Jednak nie chcąc zanieczyszczać środowiska i naszej społeczności, planujemy wykorzystać produkty uboczne, kiedy tylko jest to możliwe. Zapewni to pełne wykorzystanie naszych zasobów.