Plan Biznesowy Baru Sportowego Przykład - Podsumowanie |

Streszczenie

Take Five Sports Bar and Grill ma udaną obecność w żywności i serwis napojów. Sztandarowa lokalizacja na przedmieściach Anytown (Medlock Bridge) osiągnie ponad 2 miliony dolarów sprzedaży w pierwszym roku działalności. Operacje pierwszego roku przyniosą zysk w wysokości 445 000 USD. Zostanie on wygenerowany z inwestycji w wysokości 625 000 $ w kapitale zakładowym. Od 10 miesięcy działalności zostały już zakończone, poziom zaufania dla danych z ostatniego roku jest wyjątkowo wysoki. Pierwsze 10 miesięcy od rozpoczęcia działalności, przychody ze sprzedaży i koszty operacyjne są rzeczywiste.

Plany rozbudowy są już w toku. Finansowanie właścicieli i wewnętrznie generowane przepływy pieniężne pozwolą otworzyć dodatkowe sklepy. Prognozy dotyczące sprzedaży na następne cztery lata opierają się na bieżących planowanych otwarciach sklepów. Badania zostały zakończone, a najlepsze lokalizacje zostały skierowane na rozbudowę sklepu.

Przedstawione tutaj wartości sprzedaży i prognozy są oparte na dodatkowych czterech lokalizacjach w sklepach w najbardziej popularnych witrynach dostępnych w obszarze rynku Anytown Metro, a także w pierwszej kolejności lokalizacja ośrodka w Destin na Florydzie.

Zarząd dostrzegł szybki potencjał wzrostu możliwy dzięki szybkiemu sukcesowi i szybkiemu zwrotowi inwestycji z pierwszej lokalizacji. Zwrot całkowitego zainwestowanego kapitału w pierwszej lokalizacji zostanie zrealizowany w ciągu mniej niż 18 miesięcy działalności. Przepływy pieniężne stają się dodatnie z operacji natychmiast, a zyski są znaczne w pierwszym roku.

Potrzebujesz rzeczywistych wykresów?

Zalecamy użycie LivePlan jako najprostszego sposobu tworzenia wykresów dla własnego biznesplanu.

Stwórz własną firmę plan

1.1 Cele

Take Five ma na celu otwarcie dodatkowych sklepów w Anytown Metro w Ashford-Dunwoody, Lawrenceville, Buckhead i East Cobb. Ponadto na plaży w destynacji Destin na Florydzie zostanie otwarty sklep przez cały rok.

Zarządzanie firmą Take Five dowiodło swojej koncepcji, realizacji, zbywalności i kontroli oraz jest przekonane o jej skuteczności powtórzyć szybki wzrost położenia Medlock Bridge w dodatkowych miejscach.

Ustanowiono następujące cele:

• Uruchom wszystkie pięć sklepów w trzecim roku z sekwencyjną linią czasową otwarcia.
• Utrzymaj napięty kontrola kosztów i operacji przez zatrudnianie zarządzania jakością w każdej lokalizacji i korzystanie ze zautomatyzowanego sterowania komputerowego.
• Utrzymaj koszty żywności poniżej 32% przychodów.
• Utrzymaj koszty napojów poniżej 21% przychodów.
• Wybierz tylko te lokalizacje, które spełniają wszystkie parametry sukcesu.
• Rozwijaj każdą lokację do poziomu 3 $ do 5 milionów $ rocznie.

1.2 Misja

Take Five Sports Bar and Grill stara się być wiodącą restauracją tematyczną w regionie południowo-wschodnim. Naszym celem jest być o krok przed konkurencją. Chcemy, aby nasi klienci mieli więcej zabawy w czasie wolnym. Zapewniamy więcej telewizorów z większą liczbą imprez sportowych niż gdziekolwiek indziej w regionie. Zapewniamy najnowocześniejszy system sterowania na stole przy każdym stole, dzięki czemu klient może słuchać wybranego programu bez ingerencji z hałasem w tle. Łączymy selekcję menu, atmosferę, atmosferę i obsługę, aby stworzyć poczucie "miejsca", aby osiągnąć cel, jakim jest ogólna wartość w gastronomii / rozrywce.

1.3 Klucz do sukcesu

Klucze do Sukces w osiąganiu naszych celów to:

• Jakość produktu. Nie tylko wspaniałe jedzenie, ale także świetna obsługa.
• Zarządzanie finansami w celu umożliwienia otwierania nowych lokalizacji w określonych odstępach czasu.
• Kontrolowanie kosztów przez cały czas bez wyjątku.
• Wprowadzanie kontroli zarządzania w celu zapewnienia możliwości replikacji operacji w wielu lokalizacjach. Dotyczy to zarówno kontroli produktu, jak i kontroli finansowej.